Pertanian di Dataran Tinggi dalam Surat Al-Baqarah

Pertanian di Dataran Tinggi dalam Surat Al-Baqarah 

Oleh Nasrulloh Baksolahar

Mereka yang berinfak di jalan Allah swt untuk meraih ridha Allah swt dan meneguhkan jiwanya diibaratkan dalam Surat Al-Baqarah seperti yang menanam pohon di dataran tinggi.

Menurut para ahli, dataran tinggi merupakan daerah datar dengan ketinggian lebih dari 500-700 meter dari permukaan laut. Apa keunggulan dataran tinggi dalam  Surat Al-Baqarah bagi pertanian ?

Perumpamaan orang-orang yang menginfakkan harta mereka untuk mencari rida Allah dan memperteguh jiwa mereka adalah seperti sebuah kebun di dataran tinggi yang disiram oleh hujan lebat, lalu ia (kebun itu) menghasilkan buah-buahan dua kali lipat. Jika hujan lebat tidak menyiraminya, hujan gerimis (pun memadai). Allah Maha Melihat apa yang kamu kerjakan.

(Al-Baqarah [2]:265)

Bagaimana keunggulan dataran tinggi dari sisi sain?

1. Memiliki kualitas tanah yang subur.

Di sejumlah wilayah, puncak gunung merupakan wilayah hutan yang dilindungi sehingga mineral tanah yang dibutuhkan tanaman dapat disuplai dari hutan melalui air yang mengalir dari pegunungan.

2. Mengandung sekitar setengah dari semua air tawar yang digunakan manusia.

Hal ini karena gunung mencegat aliran udara, menaikkannya ke atas, dan membuatnya mengembun, berubah menjadi awan hingga curah hujan di daerah dataran tinggi yang cukup tinggi. Oleh karena itu stok air tawar begitu melimpah.

3. Udaranya masih bersih

Udara yang bersih mampu menghindari tanaman dari efek buruk dari udara yang penuh dengan polusi. Apa saja dampak udara yang dipenuhi polusi?

Udara penuh polusi dapat mengganggu proses fotosintesis dengan merusak klorofil atau menghambat stomata (pori-pori kecil pada daun) yang penting untuk pertukaran gas. Penurunan efisiensi fotosintesis mengurangi produksi energi tanaman. 

Hujan asam dari udara yang kotor menurunkan pH tanah, mengganggu ketersediaan nutrisi, dan mempengaruhi kesehatan akar tanaman. Tanaman yang tumbuh di tanah yang asam sering kali menunjukkan gejala defisiensi nutrisi.

Secara jangka panjang, paparan polusi udara yang berkepanjangan dapat mengurangi kualitas dan kuantitas hasil panen. Misalnya, kontaminasi oleh ozon dapat mengurangi ukuran buah, kualitas nutrisi, dan memperpendek masa simpan hasil panen.

Inilah jaminan Allah swt kepada yang mengelola hartanya dengan benar. Tanamannya dapat tumbuh baik dan panennya lebih melimpah. Juga, gambaran kemukijzatan Al-Qur'an saat menjelaskan pertanian di dataran tinggi.